Adana Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yunus Kılıçkaya: “Sahte Bal, Hem Tüketiciyi Hem Arıcıyı Zarar Uğratıyor”

Adana Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yunus Kılıçkaya: son dönemde artan sahte bal satışlarına dikkat çekerek tüketicileri uyardı. Kılıçkaya, sahte balın yalnızca vatandaşın sağlığını değil, aynı zamanda yıllardır emek veren arıcıların da geleceğini tehlikeye attığını söyledi.

“Hakiki balın doğallığı bellidir” diyen Adana Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yunus Kılıçkaya: “Sahte Bal, Hem Tüketiciyi Hem Arıcıyı Zarar Uğratıyor”

Adana Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yunus Kılıçkaya: son dönemde artan sahte bal satışlarına dikkat çekerek tüketicileri uyardı. Kılıçkaya, sahte balın yalnızca vatandaşın sağlığını değil, aynı zamanda yıllardır emek veren arıcıların da geleceğini tehlikeye attığını söyledi.

“Hakiki balın doğallığı bellidir” diyen Kılıçkaya, bal alırken dikkat edilmesi gereken noktaları şu sözlerle aktardı:

“Gerçek balın tadı, kokusu ve kıvamı doğaldır. Arının çiçeklerden topladığı nektarın işlenmesiyle ortaya çıkan bal, doğanın en saf armağanıdır. Sahte bal ise şeker şurubu, glikoz veya farklı katkılarla yapay olarak üretilir. Bu ürünlerin bal ile ilgisi olmadığı gibi sağlığa da ciddi zararları vardır.”

Tüketicilerin güvenilir üreticilerden bal alması gerektiğini vurgulayan Kılıçkaya, özellikle etiket ve üretici bilgilerinin kontrol edilmesinin önemine değindi:

“Vatandaşlarımızın, kayıtlı ve belgeli üreticilerden bal alması hem kendi sağlıkları hem de ülkemizdeki arıcılığın geleceği açısından büyük önem taşıyor. Ucuza satılan, markasız ve belirsiz yerden alınan bal çoğu zaman hileli çıkıyor.”

Arıcılığın Anadolu’nun köklü mesleklerinden biri olduğunu hatırlatan Kılıçkaya, “Gerçek balı üretmek sabır ve emek ister. Bir kovandan alınan balın miktarı sınırlıdır. O yüzden hakiki balın ucuz olması mümkün değildir” ifadelerini kullandı.

Kılıçkaya, hem tüketicileri bilinçli alışveriş yapmaya çağırdı hem de denetimlerin artırılmasını talep etti:

“Sahte balın önüne geçmek için ilgili kurumların daha sıkı denetimler yapması şarttır. Biz arıcılar olarak doğanın bize sunduğu en değerli ürünü tüketicilerle buluşturmak istiyoruz. Kılıçkaya, bal alırken dikkat edilmesi gereken noktaları şu sözlerle aktardı:

“Gerçek balın tadı, kokusu ve kıvamı doğaldır. Arının çiçeklerden topladığı nektarın işlenmesiyle ortaya çıkan bal, doğanın en saf armağanıdır. Sahte bal ise şeker şurubu, glikoz veya farklı katkılarla yapay olarak üretilir. Bu ürünlerin bal ile ilgisi olmadığı gibi sağlığa da ciddi zararları vardır.”

Tüketicilerin güvenilir üreticilerden bal alması gerektiğini vurgulayan Kılıçkaya, özellikle etiket ve üretici bilgilerinin kontrol edilmesinin önemine değindi:

“Vatandaşlarımızın, kayıtlı ve belgeli üreticilerden bal alması hem kendi sağlıkları hem de ülkemizdeki arıcılığın geleceği açısından büyük önem taşıyor. Ucuza satılan, markasız ve belirsiz yerden alınan bal çoğu zaman hileli çıkıyor.”

Arıcılığın Anadolu’nun köklü mesleklerinden biri olduğunu hatırlatan Kılıçkaya, “Gerçek balı üretmek sabır ve emek ister. Bir kovandan alınan balın miktarı sınırlıdır. O yüzden hakiki balın ucuz olması mümkün değildir” ifadelerini kullandı.

Kılıçkaya, hem tüketicileri bilinçli alışveriş yapmaya çağırdı hem de denetimlerin artırılmasını talep etti:

“Sahte balın önüne geçmek için ilgili kurumların daha sıkı denetimler yapması şarttır. Biz arıcılar olarak doğanın bize sunduğu en değerli ürünü tüketicilerle buluşturmak istiyoruz. “